Hjortemorr fra Hognamat - røkt med bøkeflis.
Hognamat har fått en rekke priser for god smak og godt håndverk.
Ingredienser: Hjortekjøtt (19%) Storfehjerter, Fårekjøtt, Fårehjerter, Svinehjerter, Svineflesk, Salt, Blod, Krydder, Startkultur, Einerbær, Løk. Antioksidant: E301 og E300. Konseveringsmiddel: E250. Røkt med bøkeflis.
Næringsinnhold pr. 100g:
Energi 1608kj/384kcal Fett 31g hvorav mettede fettsyrer 4g Karbohydrater 0g Protein 25g Salt 4,3g.
Kjøttinnhold: 158g norsk kjøttråvare til 100g ferdigvare
